Was ist Ugali? Ugali ist ein Getreidebrei, der aus Maismehl hergestellt wird. Unter diesem Namen ist er in Ostafrika bekannt. In anderen Teilen des Kontinentes ist er unter anderen Namen bekannt. In Malawi und Sambia […]
Urlauber, die in eines der vielen interessanten Länder nach Afrika kommen, erwartet ein aufregendes Land und herrliches Wetter, ganz gleich in welcher Region sie ihren Urlaub verbringen. Der Kontinent Afrika ist umgeben von den Küsten […]
Rauchfleisch kann sehr lecker sein Für die Zubereitung von Rauschfleisch werden verschiedene Zutaten benötigt, so dass es auch gelingt. Diese Zutaten sind 8 Kilogramm Schweinefleisch-am besten eignet sich ein ausgelöstes Kotelettstück- 100 Gramm Zucker, 400 […]
Wo ist der Ukhahlamba-Drakensberg Park? Der Ukhahlamba-Drakensberg Park ist ein Park in Südafrika. Auf Grund seiner vielseitigen Freizeitangebote, die den Besuchern hier geboten werden gehört der Park zu den beliebtesten Ausflugszielen des Landes. Der Park wurde […]
Die südafrikanische Küche ist vielseitig und dennoch sehr interessant. Für Europäer mag es ab und an etwas befremdlich wirken, aber dennoch ist die Küche sehr schmackhaft. Wer einmal auf den Geschmack gekommen ist, wird die […]
Im Gegensatz zu einigen anderen Ländern in Afrika hat Botswana nach der Befreiung von der englischen Kolonialherrschaft eine sehr fortschrittliche und stabile Entwicklung genommen. Das Land wurde weder durch nennenswerte Unruhen noch große wirtschaftliche Einbrüche […]
Weinkenner wissen, dass in Südafrika großartige Trauben gedeihen und hervorragende Weine gekeltert werden. Es ist natürlich ein großer Unterschied, ob man sich fern des Landes einen Wein bestellt oder kauft, oder ob ein guter südafrikanischer […]